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Última actualización: 14/01/2026

  1. RESPONSABLE DEL TRATAMIENTO
    Responsable: Salvador Herrero Asensi
    Nombre comercial: Panadería y Cafetería PORIOL
    NIF: 21483827X
    Dirección: Músico José Alcaraz Pérez nº 7, Local 6, 03008 Alicante (España)
    Teléfono: 600 01 43 70
    Dominio: poriol.es
    Correo electrónico: No disponible
  2. DATOS QUE SE TRATAN
    En función del uso del Sitio Web, se pueden tratar:
    a) Datos de contacto: los que el usuario facilite al contactar (por ejemplo, nombre, teléfono y el contenido de la consulta si se aporta).
    b) Datos técnicos: datos mínimos de navegación (por ejemplo, dirección IP y datos del navegador) necesarios para seguridad y correcto funcionamiento del sitio.
  3. FINALIDADES
    Los datos se tratan con estas finalidades:
    a) Atender consultas o solicitudes recibidas por los canales de contacto disponibles.
    b) Gestionar comunicaciones relacionadas con el negocio (por ejemplo, información sobre horarios, productos o reservas si se solicitan).
    c) Mantener la seguridad y correcto funcionamiento del Sitio Web y prevenir usos indebidos.
  4. BASE JURÍDICA (LEGITIMACIÓN)
    a) Consentimiento del usuario al realizar una consulta o solicitud.
    b) Interés legítimo para garantizar la seguridad del Sitio Web.
  5. CONSERVACIÓN DE LOS DATOS
  • Consultas y comunicaciones: durante el tiempo necesario para atenderlas y, posteriormente, durante los plazos mínimos necesarios para gestionar posibles responsabilidades.
  • Datos técnicos de navegación: durante el tiempo estrictamente necesario para seguridad y mantenimiento.
  1. DESTINATARIOS
    No se cederán datos a terceros salvo obligación legal.
    Podrán tener acceso a datos, en su caso, proveedores necesarios para el funcionamiento del Sitio Web (por ejemplo, alojamiento/hosting o mantenimiento), actuando como encargados del tratamiento bajo las correspondientes garantías.
  2. TRANSFERENCIAS INTERNACIONALES
    Con carácter general, no se prevén transferencias internacionales. Si algún proveedor tratase datos fuera del EEE, se hará con garantías adecuadas conforme a la normativa aplicable.
  3. DERECHOS DE LAS PERSONAS
    El usuario puede ejercer sus derechos de acceso, rectificación, supresión, oposición, limitación y portabilidad.

Cómo ejercerlos:

  • Por escrito (recomendado): enviando una solicitud por correo postal a:
    “Protección de Datos – Panadería y Cafetería PORIOL”
    Músico José Alcaraz Pérez nº 7, Local 6, 03008 Alicante (España)

Para tramitar la solicitud, puede ser necesario aportar información que permita verificar la identidad del solicitante.

Si considera que sus derechos no han sido atendidos correctamente, puede presentar una reclamación ante la Agencia Española de Protección de Datos (AEPD).

  1. MENORES DE EDAD
    Este Sitio Web no está dirigido específicamente a menores. Si un menor facilitara datos, deberá contar con autorización de sus representantes legales.
  2. CAMBIOS EN LA POLÍTICA
    Esta Política de Privacidad puede actualizarse. La fecha de “Última actualización” indica la versión vigente.